Todos nuestros productos son producidos bajo la certificación TIF, quien nos asegura que las normas de higiene e inocuidad de los productos cárnicos son aplicadas de manera correcta en todo el proceso de producción.
Así mismo contamos con la NOM-251 que asegura que los procesos que se realizan en nuestras instalaciones para la creación de productos de marca propia, que se utilizan los mismos insumos que distribuimos se realizan con todas las condiciones de higiene e inocuidad.
Contamos también con el Sello de Punto Limpio que garantiza las mejores prácticas de higiene y gestión para el sector de turismo que se alimenta en hoteles, restaurantes, cafeterías, etc. asegurando con ésto el correctp tratamiento de todos los productos que se comercializan en Carniceía la Dalia
